ARROZ CON LECHE MÁS FÁCIL DEL MUNDO

YA LO SABES, lo peor de hacer arroz con leche es tener que estar removiendo continuamente...y al final la leche se te va a quemar casi seguro...así que mira este método, nada de remover...¡PERFECTO!

MIRA QUE RIIICO:

TORRIJAS RELLENAS DE NUTELLA

¡Las torrijas definitivas!...no podrás parar de comerlas... porque están riquísimas y con un TRUCO GENIAL para rellenarlas fácilmente.

Mira qué fácil:




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HOJALDRE DE NUTELLA Y ALMENDRAS

Ojalá todo lo rico y delicioso fuese tan FA-CI-LÍ-SI-MO de hacer como este hojaldre. Listo en 15 minutos pero comido en...
Mira qué fácil:




Si te ha gustado esta receta, te gustará también nuestro FLAN DE NUTELLA

PICATOSTES

En mi casa de pequeño, los llamábamos "coscorrones" y fueron los protagonistas de  muchas meriendas infantiles. Aún recuerdo que mi madre los hacía de dos maneras: mojando el pan en leche o no. En esta ocasión los he hecho mojando el pan en leche, pero yendo un poco más allá, en leche con canela y limón, están riquísimos acompañados de un chocolate bien espeso.

INGREDIENTES:

Pan asentado del día anterior. Mejor una hogaza de pan de miga dura.

Leche o leche infusionada con canela y limón

Azúcar en grano.

Abundante aceite de oliva.

ELABORACIÓN:

-Cortamos el pan en tiras. Como ya hemos dicho, un pan de miga dura, porque si no, no aguantará bien el remojado en leche.

-Si vamos a usar leche con canela y limón podemos comprarla o hacerla nosotros mismos:

Para ello ponemos medio litro de leche en una cazuela con varios trozos de piel de limón y una ramita de canela.

Llevamos a ebullición y apartamos del fuego.

Dejamos que se enfríe con la canela y el limón dentro.

-Remojamos las tiras de pan en la leche (podemos usar leche normal sin infusionar con canela y limón, de hecho es la manera tradicional) con cuidado de no pasarnos y se rompan. 

-Dejamos que se escurran en un colador grande.

-Ponemos abundante aceite en una sartén.

-Freímos las tiras de pan con la leche.

-Apartamos sobre papel de cocina para quitar el exceso de aceite.

-Espolvoreamos con azúcar y degustamos.

De-li-cio-sos.

ATENCIÓN, ALTERNATIVA:

En vez de remojarlos en lecho, mójalos en agua sal, o sea, agua salada, así están riquísimos y son los verdaderamente tradicionales, cuando se aprovechaba el pan duro sin gastar nada más que agua y sal (y el aceite, claro). Pruébalos, te van a encantar.

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TARTA DE GALLETAS Y FLAN DE NUTELLA

Encargo especial de cumpleaños para personas mágicas y golosas. Con cobertura extra de Conguitos. Cuasi supercalifragilisticoespialidosa. Prácticamente perfecta. Para soñar sobre los tejados.

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FLAN DE FRESAS

Qué rico este flan con una de nuestras frutas preferidas...qué fácil y qué bonito...porque las cosas buenas, si son bonitas, saben mejor.
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Si te ha gustado esta receta te gustará también nuestro Flan de galletas oreo 

KIWIS EN VINAGRE

Están buenísimos, si conoces las fresas en vinagre, no te extrañará esta receta, si no, es un momento perfecto para probar ésta forma distinta y deliciosa de comer fruta.

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FLAN DE GALLETAS OREO

Que sí, que echabas en falta nuestros postres fáciles e irresistibles. Que sí. Esos que a ti y a los tuyos os gustan tanto, tanto. Que se incorporan a vuestros momentos más dulces. Disfruta. Seduce. Comparte. Tanto, tanto.

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Si te ha gustado esta recetas te gustará nuestro Flan de galletas maría

TARTA DE LIMÓN SUPERFÁCIL

Si te gusta el limón y lo hecho fácil, pero con mucho, mucho cariño, esta es tu tarta. Con apenas 4 ingredientes, está ¡increíble! Porque te lo mereces, pon un trocito de sol en tu plato. 

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CREMA PASTELERA SUPERFÁCIL

La manera más fácil de hacer una deliciosa crema pastelera para vestir de color nuestras galletas rellenas preferidas, las empanadillas dulces que nos vuelven loc@s o esa tarta especial con la que queremos sorprenderles. De chuparse los dedos.

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FLAN DE DULCE DE LECHE

3 ingredientes, 15 minutos de microondas y...ummmmm, riquísimo, cerrando los ojos, alargando el momento, solo una cucharada más. Porque las cosas buenas cuando son fáciles gustan más.

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Si te ha gustado esta receta te encantará nuestro Flan de galletas maría

NUESTROS 10 MEJORES POSTRES FÁCILES

Nuestros postres más fáciles y deliciosos para  cualquier día del año .¡a disfrutarlos!

Pincha en el nombre de las recetas para verlas:

VASITO CREMOSO DE NUTELLA Y NATA: Para mí el postre perfecto, fácil, gustoso, barato...buenísimo, para quedar bien.

BROWNIE DE SÓLO 2 INGREDIENTES: Una deliciosa versión del brownie pero mucho más fácil y rápido, con sólo 2 ingredientes conseguirás un resultado exquisito, ¡increíble!

PASTEL DE TURRÓN: Éste año nuestro postre de fin de año va a ser el pastel de turrón, ¡vamos solter@s! al pastel de turrón. Suave, cremoso...lo mejor del mundo.

TIRAMISÚ DE FRESAS: Nuestra versión del tiramisú...para quién no le guste el café, para niños, mayores, solteros y casados, para tomarlo al ritmo de la música tú...turú...tututurú...tiramisú

NATILLAS DE MANGO: Realmente riquísimas...de pasar una y otra vez la cuchara por el cuenco por si queda algo...además como tienen fruta...ejem, tenemos la excusa para golosear un rato. Fáciles fáciles de hacer.

TRENZA DE CHOCOLATE: Es tan fácil de hacer que hasta da cosa ponerla como receta, pero resulta tan buena que es imposible no ponerla...ay, si todo fuese a la vez tan bueno y tan fácil...

BROWNIE EN UNA TAZA: Preparado en 5 minutos y comido en uno...Calentito, recién hecho, para sucumbir a ese capricho súbito, imposible de resistir que en cada cucharada nos hace ¡tan felices!

BIZCOCHO DE ZANAHORIA: La primera vez que lo probé fue en la cafetería de una librería...desde entonces no paro de hacerlo y de ofrecerlo, hummm delicioso, nunca había probado nada parecido, nuestro bizcocho favorito, sin duda será el tuyo tambié

VASITOS DE OREO: Un capricho elegante e irresistible en tu mesa. En cada cucharada. Se acabarán vo-lan-do.

PERAS RELLENAS DE CHOCOLATE: La receta de fin de año de mi madre, que está guapísima con su delantal del soltero. Un postre perfecto para estas fechas...ella sabe bien como nos gusta, con un hummmmmm largo desde la primera a la última cucharada.

VASITOS DE OREO

Un capricho elegante e irresistible en tu mesa. En cada cucharada. Se acabarán vo-lan-do.
 Mira qué fáciles de hacer:




Si te ha gustado ésta recetas te gustarán nuestros Vasitos cremosos de nutella y nata

Vasitos cremosos de nutella y nata

El postre perfecto para nuestra cena de Navidad, fácil de preparar y rápido de tomar y con un aspecto inmejorable...se prepara con antelación y lo dejas en la nevera guardado...no va a quedar ni una cucharada, bue-ní-si-mos
Mira qué fácil:

Peras rellenas de chocolate con natillas-Las recetas de mi madre

     Nueva receta de mi madre que está guapísima con su delantal nuevo del solter@. Un delicioso postre, especial para las próximas fiestas y para cualquier otra ocasión dulce. Ella sabe bien cómo nos gusta. En un ummm largo desde la primera a la última cucharada.

Mira aquí el vídeo:

Trenza de chocolate

     Porque las cosas fáciles y sencillas son las que más placer nos producen, no te pierdas esta receta sencillísima con un resultado final fantástico.

Mira qué fácil:

DE-LI-CIO-SO

Tiramisú de fresas

          Mi versión del Tiramisú, con fresas para quien no les guste el café, para niños y mayores, para tomarlo mientras tarareamos su canción, tu turú, tututurú...tiramisú

Palmeritas de Nutella

    Para l@s amantes del hojaldre, el chocolate y los postres caseros y sencillos, hoy os proponemos otra receta irresistiblemente tentadora: estas deliciosas, c-r-u-j-i-e-n-t-e-s y traviesas palmeritas. Ahí están, no paran. Cómeme, cómeme. A mí también, a mí también. Revoltosas. Saltarinas. En un no parar.

INGREDIENTES:

1 lámina de masa de hojaldre.

1 bote de Nutella pequeño.

La yema de un huevo.

RECETA:

1. Si la masa de hojaldre es congelada, hay que dejarla que se descongele, pero es importante que no se caliente, así que lo hacemos (descongelarla) en el frigorífico. Las masas de hojaldre se pueden trabajar si están bien frías. La extendemos en la encimera.

2. La cubrimos entera con una capa fina de Nutella. Para que sea más fácil, ponemos el bote de Nutella en el microondas, lo suficiente para que se ablande y podamos untarla bien sin romper el hojaldre.

3. Enrollamos desde uno de los extremos hasta la mitad. 

4. Luego desde el otro extremo hasta la mitad también.

5. Batimos la yema del huevo y pintamos con una brocha el hojaldre. No podremos pintarlo por la parte de abajo porque no podemos manipular bien el hojaldre ahora que está descongelado.

6. Llevamos 10 minutos al congelador para que se endurezca, no es congelarlo de nuevo. Ahora podremos pintarlo también por la parte de abajo. Este paso es muy importante para poder cortarlas bien.

7. Lo cortamos en rodajas de medio centímetro aproximadamente. Esto va a depender del tamaño que queramos las palmeritas. Mientras más anchas la cortes, más grandes serán.

8. Ponemos en una bandeja de horno, mejor sobre un papel de hornear. Volvemos a pintar un poco con la yema de huevo por la parte del hojaldre.

9. Precalentamos el horno a 180ºC y horneamos hasta que las palmeritas estén bien doraditas.

Las dejamos enfriar, y a disfrutarlas. En fin, ya sabes, de nuevo nos toca una merienda junt@s ;) y si te gustan estas palmeritas te encantará nuestra>>>>>>Trenza de nutella

Natillas de mango fáciles

 Realmente riquísimas, de pasar una y otra vez la cuchara por el cuenco por si aún nos queda algo. Umm, el sabor de siempre pero con un toque tropical alargado, más amarillo… umm, el de la fiel galleta triturada… Anímate a probarlas porque sorprenderás a todos. Además, como llevan fruta, tenemos la excusa perfecta para golosear un rato ;)






INGREDIENTES:

1 mango maduro.
6 yemas de huevo.
500 ml de leche entera.
500 ml de nata para montar.
150 g de azúcar.

ELABORACIÓN:

Partimos el mango y sacamos la pulpa con una cuchara.
La ponemos en una jarra o en el vaso de una batidora.
Trituramos muy bien con una batidora y reservamos.
En un bol, ponemos las 6 yemas de huevo y el azúcar.
Batimos muy bien hasta que se diluya bien el azúcar y se forme una crema espumosa y blanquecina.
Añadimos el puré de mango y mezclamos bien.
Añadimos la leche y la nata y volvemos a mezclar.
Metemos 15 minutos en el microondas a máxima potencia.
Sacamos, veremos que se ha espesado bastante por los bordes, y mezclamos bien.
Dejamos enfriar.
Ponemos 5-7 galletas maría en una bolsa y las trituramos con una maza o un rodillo de cocina.
Ponemos las natillas en cuencos individuales y repartimos por encima la galleta triturada.
Guardamos en el frigorífico.
De-li-cio-sas

Tarta fina de plátano

   
     Con un sabor de los que quitan el sentido, fino y crujiente, este hojaldre con plátano y crema pastelera fácil hará las delicias de nuestras tardes dulces. imposible no sucumbir a la tentación de repetir un trozo más...y chuparse los dedos

INGREDIENTES:

4 plátanos maduros.
1 lámina de hojaldre rectangular.
4 yemas de huevo.
1/2 litro de leche.
2 cucharadas de maizena.
100 g de azúcar.

Separamos las yemas de las claras de los 4 huevos y los ponemos en un bol junto con el azúcar.

Batimos bien hasta que el azúcar esté bien disuelto y la mezcla blanquee.

Añadimos la leche y mezclamos.

Añadimos las 2 cucharadas de maizena y las disolvemos en la mezcla.

Esta es la base de la crema, que vamos a cocer de una forma sencillísima: En el microondas.
Metemos el bol en el microondas y lo cocinamos 5 minutos, cada minuto, paramos y removemos.
Veremos como va espesando. Cuando ya esté totalmente espesa la crema, sacamos y dejamos enfriar. Una forma sencilla y perfecta para hacer una crema pastelera.

Ya solo nos queda poner la lámina de hojaldre sobre la bandeja del horno, dejamos el papel en el que viene envuelta. Cubrimos con la crema pastelera.

Cubrimos también por completo con los plátanos cortados en rodaja. Horneamos a 200ºC unos 20 minutos, hasta que veamos que el hojaldre esté bien hecho (los bordes estarán dorados). Cuando veamos que está casi hecho, sacamos un momento, esparcimos un poco de azúcar por encima y terminamos de hornear sólo con el gratinador. Este último paso es opcional, pero queda mejor con el azúcar tostadito por encima.

Se puede tomar templado o frío.
¡a disfrutar!