viernes, 21 de noviembre de 2014

Flan de galletas María


     El flan de huevo de siempre pero con un toque redondo de galletas María. Muy fácil de hacer y mucho más, en cuánto lo pruebes, de sucumbir de manera irremediable a este postre. Con una cucharada tras otra. ¡Umm … r-i-q-u-í-s-i-m-o! Y cómo se deshace en la boca, … umm … Lo siento, no te va a quedar otra que probarlo. 
A disfrutar se ha dicho, solter@.

Aquí te dejo el vídeo ;-)



Aquí la receta escrita:

INGREDIENTES:

10 galletas tipo María
5 huevos L
1/2 litro de leche
100 g de azúcar aproximadamente, un poco a nuestro gusto
caramelo líquido

RECETA:

Ponemos todos los ingredientes menos el caramelo en el vaso de una batidora.
Si usamos una batidora de brazo, los ponemos en una jarra.
Batimos muy bien hasta que todo es´te perfectamente integrado.
Cubrimos el fondo de un molde para horno (rectangular o redondo el que prefiramos pero mejor que sea de teflón para poder desmoldarlo bien) con caramelo líquido.
Ponemos el molde en una bandeja con agua, para hornearlo al baño maría.
Lo ponemos todo en el horno precalentado a 180ºC.
Lo horneamos hasta que cuaje, una media hora aproximadamente, depende del horno.



     Si te ha gustado esta receta te gustará también nuestro Pudin fácil de pan

12 comentarios :

  1. Hola Carlos, te sigo desde hace poco, vi por casualidad la trenza anterior y como me encanta el chocolate me quede pegada a la pantalla, luego me fui a investigar tu blog y está lleno de recetas muy interesantes y tu forma de contarlas también me gusto que decidí registrarme y no perderte de vista y hoy con la el flan de galletas María vuelvo aquí a tener la boca hecha agua, porque vaya foto más real, si me dan ganas de coger un trocito, que rica, me la apunto, gracias por compartirla. Un saludo!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. gracias MAY, encantado de tenerte por aquí y que te gusten las recetas :-)

      Eliminar
  2. Muy buena tiene que estar probare

    ResponderEliminar
  3. Lo intente pero no funciono, quedo muy aguado y nunca cuajo no se que fallo, seguí al pie de la letra las instrucciones.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. No sé que pudo pasar, cada horno es un mundo, dejarlo más tiempo en el horno sería la solución

      Eliminar
    2. a veces me ha pasado que solo he puesto el horno con el calor arriba

      Eliminar
  4. me encanto,el que hayas publicado,esta receta,es fenomenal,te aplaudo,que maravilla.gracias,deseo todas tus recetas.me gustaria estar pendiente de todas tus recetas,sabes hacer pan casero,mandame la receta.por fa.

    ResponderEliminar
  5. Enhorabuena por el blog.
    He probado a hacer la receta en casa y sale buenísimo.
    En el enlace URL indico varias recetas de café.
    Un saludo.

    ResponderEliminar
  6. Estupenda receta y fácil de hacer, buenisismo

    ResponderEliminar
  7. Receta muy fácil de hacer yo en mi horno la dejo 50 minutos y perfecta como la de la foto gracias por compartir

    ResponderEliminar
  8. Enhorabuena, me encantan tus recetas!
    Qué buena pinta tienen! Y qué fáciles parecen!

    Tengo una duda en este flan, ¿cuánta cantidad de agua habría que echar a la bandeja para el baño María?

    Gracias y saludos!

    ResponderEliminar