TORTILLA SUPER SUPER JUGOSA CON TRUCO

COMO SIEMPRE con truquito para hacerla más fácil....no te pierdas esta tortilla de verdura super jugosa..

MIRA QUÉ RIIICA:

 

SORPRENDENTES GARBANZOS CON MEJILLONES (con truco!=

 Quizás esta sea una de mis recetas favoritas, por lo fácil que es (tiene truquito) y lo rica que está. Cuando la hice la primera vez me resultó totalmente sorprenderte.

Mira qué fácil, ¡no te la pierdas!

SUPER FÁCIL: FIDEOS A LA MARINERA

 NO te pierdas esta receta, fácil, rápida....y super rica, no tardarás más de 15 minutos...mira:

MINI TACOS DE NECTARINA Y MOZZARELLA

Me encantan estos platos veraniegos, llenos de sabor y color, con ese toque agridulce que lo hace tan especial...

Corta las nectarinas en rodajas

Ásalas en una plancha antiadherente sin usar aceite

Las ponemos en el plato donde vayamos a servirlo, lo acabaremos ahí

Ponemos encima tres bolitas de mozzarella (yo las he comprado en @mercadona) y les añadimos

pimienta negra al gusto

Añadimos aceite de oliva Virgen Extra y sal en escamas

Añadimos un poco de crema de vinagre balsámico

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FIDEOS CHINOS CON POLLO

Una receta muy fácil, con varios trucos para que tengas un plato de estilo oriental de forma fácil, rápida y rica,
mira qué fácil

RIGATONI A LO POBRE (Rigatoni alla Puveriello)

Esta receta de pasta a lo pobre, es tradicional de Nápoles, una suerte de carbonara pobre, porque no lleva guanciale. Muy rica, cocina casera y tradicional del sur de Italia, simple, sencilla pero muy sabrosa.
Mira qué fácil:




Si te ha gustado esta receta te gustará también nuestros Espaguetis a la Amatriciana

FILETES DE LOMO A LA CERVEZA

Estos filetitos de lomo se han convertido en un básico en mi cocina, cuando veaas lo fáciles que son de hacer te gustarán,

mira qué fáciles




Si te ha gustado esta receta te gustará también nuestro Solomillo al ajo negro

GULAS NEGRAS (falsa fideuá negra)

Una receta sorprendente, además de fácil, rápida y deliciosa, no te la pierdas solter@

Mira qué fácil:




Si te ha gustado esta receta te gustarán también nuestras Gulas Fritas

ARROZ CREMOSO CON CHAMPIÑONES

Rápido, fácil y delicioso, como nos gusta a nosotros cocinar. Este arroz está tan bueno y se hace tan rápido, que se convertirá en uno de tus básicos, solter@

Mira qué fácil:




Si te ha gustado te gustará también  nuestro Arroz con bacalao

ESPAGUETIS CON ALBÓNDIGAS FÁCILES

Dos de mis comidas favoritas unidas, ¿qué más se puede pedir solter@? pura lujuria en el plato.
Mira qué fácil:






Si te ha gustado esta recetas te gustarán también nuestras Albóndigas a la cerveza

HUMMUS DE REMOLACHA

Buenísimo este hummus con el toque de remolacha que le da este color tan espectacular. Un aperitivo perfecto para cuidarnos.
Mira qué fácil




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PALMERITAS DE NAVIDAD

No te pierdas estas palmeritas de @Nutella y turrón, el postre perfecto de estas navidades.

Mira qué fácil:





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ENSALADA DE MOZZARELLA Y PESTO

Me encanta la mozzarella y si es la auténtica, de búfala, más aún y esta es una de las maneras en que más me gusta.

Mira qué buena y fácil:





Mira aquí cómo hacemos la Salsa Pesto

Champiñones a la carbonara

Si te gustan los champiñones te encantará esta receta rápida, gustosa y como siempre muy fácil solter@.

Mira qué fácil:





Si te ha gustado esta receta te gustarán nuestros Champiñones rellenos

PIMIENTOS RELLENOS DE ATÚN

Fáciles y rápidos de hacer, estos pimientos rellenos son perfectos para compartir tu mesa solter@ no lo duces, en 20 minutos un delicioso plato.
Mira qué fácil:




Si te ha gustado te gustarán también nuestros Pimientos rellenos de tortilla

ESPAGUETIS DE CALABACÍN AL ROQUEFORT

Los espaguetis de calabacín son una magnífica alternativa a la pasta, rapidísimos de hacer, se cuecen directamente en 2 minutos en la salsa para un resultado impresionante.

Mira qué fácil:

Si te ha gustado esta receta te gustará también: Macarrones margarita

SEPIA CON GARBANZOS

Nos encantan los guisos marineros en verano, sobre todo si son taaan fáciles como éste. Porque el cuchareo también es para el verano.
Mira qué rico:




Si te ha gustado esta receta, te gustará nuestro Potaje de garbanzos rápido

PASTEL DE CALABACINES

Pocas cosas hay tan satisfactorias como una receta fácil y deliciosa. Y ésta es las dos cosas. Perfecta para compartirla en una cena o un almuerzo.

Mira qué fácil:




Si te ha gustado esta receta te gustará nuestro Trenza de York y queso

BOCADITOS DE ALBÓNDIGAS (DE MI MADRE)

Cocina de aprovechamiento, que es lo que más le gusta a mi madre. Con las láminas de masa filo que le sobraron de los rollitos de primavera, y unas albóndigas que le quedaron de un guiso, ha hecho estos fantásticos aperitivos. Perfectos para compartir, incluso aprovecha la salsa de las albóndigas para mojar.
ummm, riquísimos.

INGREDIENTES:

-Las sobras de un guiso de albóndigas. Puedes ver nuestra receta de albóndigas a la cerveza aquí: Albóndigas a la cerveza

-Hojas de masa filo.

ELABORACIÓN:

Cortamos en cuadrados las hojas de masa filo.

Las albóndigas las quitamos de su salsa.

Envolvemos las albóndigas con la masa filo.

Untamos con un poco de aceite.

Horneamos hasta que estén bien doradas.

Servimos acompañadas con la salsa del guiso de albóndigas.

Mojar y disfrutar.

TOMATES CHERRYS ASADOS CON QUESO FRESCO

Ummmm, que bueenos estos tomatitos cherrys asasos con hierbas y ajo. El acompañamiento perfecto para un buen queso fresco. Un aperitivo inigualable.

INGREDIENTES:

500 g de tomates cherry

500 g de queso fresco

una ramita de romero, tomillo u orégano, lo que tengamos, podemos usarlos en la combinación

que nos guste.

6 dientes de ajo

4-5 cucharadas de aceite de oliva

2 cucharadas de reducción de vinagre balsámico.

1 cucharada de azúcar

1 cucharada de sal.

ELABORACIÓN: 

-Ponemos los tomates junto con las hierbas y los dientes de ajo SIN PELAR en una bandeja para horno.

-Añadimos 1 cucharada de sal y otra de azúcar y un poco de aceite de oliva.

-Agitamos un poco la bandeja para que los tomates se impregnen de la sal, azúcar y aceite.

Metemos 30 minutos en el horno precalentado a 180ºC.

Servimos con queso fresco, añadiendo un poco de reducción de vinagre de Módena. Los ajos también los servimos. Están buenísimos.

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