MINI TACOS DE NECTARINA Y MOZZARELLA

Me encantan estos platos veraniegos, llenos de sabor y color, con ese toque agridulce que lo hace tan especial...

Corta las nectarinas en rodajas

Ásalas en una plancha antiadherente sin usar aceite

Las ponemos en el plato donde vayamos a servirlo, lo acabaremos ahí

Ponemos encima tres bolitas de mozzarella (yo las he comprado en @mercadona) y les añadimos

pimienta negra al gusto

Añadimos aceite de oliva Virgen Extra y sal en escamas

Añadimos un poco de crema de vinagre balsámico

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EL ARROZ CON CHORIZO DE MI PADRE

Mi padre sólo hace una receta, Arroz con chorizo, pero le dedica tanto cariño que le sale perfecto, es lo que siempre comemos cuando se reúne la familia, delicioso.
Mira:




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FIDEOS CHINOS CON POLLO

Una receta muy fácil, con varios trucos para que tengas un plato de estilo oriental de forma fácil, rápida y rica,
mira qué fácil

POLLO EN SALSA CON TRUCO

Qué rico está este pollo en salsa...con un pequeño truco para enharinarlo, de forma rápida y limpia,
no te lo pierdas solter@



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Bombones de jamón

Aprovechando que los amigos de Monte Nevado nos han mandado unos sobres de su delicioso jamón ibérico, me he decidido a hacer este apertivo tan fácil como vistoso y rico.
Si queréis más información sobre Monte Nevado, visita su web www.montenevado.com

Mira qué fácil:





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MERLUZA EN SALSA CON ALMEJAS

Una receta perfecta para cada día, pero especialmente para estas navidades que nos llegan, mira qué fácil:




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RIGATONI A LO POBRE (Rigatoni alla Puveriello)

Esta receta de pasta a lo pobre, es tradicional de Nápoles, una suerte de carbonara pobre, porque no lleva guanciale. Muy rica, cocina casera y tradicional del sur de Italia, simple, sencilla pero muy sabrosa.
Mira qué fácil:




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FILETES DE LOMO A LA CERVEZA

Estos filetitos de lomo se han convertido en un básico en mi cocina, cuando veaas lo fáciles que son de hacer te gustarán,

mira qué fáciles




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TORRIJAS RELLENAS DE NUTELLA

¡Las torrijas definitivas!...no podrás parar de comerlas... porque están riquísimas y con un TRUCO GENIAL para rellenarlas fácilmente.

Mira qué fácil:




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ARROZ MIXTO

O como diría un valenciano, arroz con cosas :-), rico y fácil de hacer, un guiso perfecto listo en media hora para disfrutar del sabor mediterráneo.
Mira qué rico:




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SOLOMILLO AL AJO NEGRO

Me gusta mucho el ajo negro, y a esta receta le va genial, te va a quedar una salsa par mojar pan solter@, no te la pierdas, mira qué rico:



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SALSA FÁCIL PARA PAVO O POLLO NAVIDEÑO

¡Qué bien le va esta salsa al tradicional pavo o pollo asado de navidad! No te compliques, mira qué fácil es:

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BORRIQUETE AL HORNO CON PATATAS

Delicioso y fácil de hacer una receta tradicional de pescado al horno que gustará a todos.
Mira qué fácil:





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GARBANZOS CON LANGOSTINOS

Nos encantan estos platos de cuchara fáciles y sabrosos. No te lo pierdas solter@, mira qué fácil:





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PASTA DE VERANO

Cómo apetecen en verano este tipo de recetas fresquitas y sencillas. Una pasta hecha con una deliciosa salsa de tomate en frío llena de sabor.

Mira qué fácil:



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