domingo, 13 de diciembre de 2015

TABLA DE QUESOS NAVIDEÑA

Para los queseros hemos pensado esta tabla de quesos, tan bonita como para ponerla en tu mesa navideña. Le hemos dado forma de árbol de navidad, pero no sobra nada, todo acompaña perfectamente a la tabla de quesos.


INGREDIENTES:
-Los quesos que más nos gusten.
-Uvas moradas y blancas sin pepitas.
-Ramitas de tomillo.
-Queso rulo de cabra para la bola.
-Perejil seco.
-Una ramita de apio.

ELABORACIÓN:

Cortamos los quesos en cubitos. Para esta tabla necesitamos queso que se puedan cortar en cubos.
No nos servirían quesos cremosos tipo brie o roquefort.
Nosotros hemos elegido queso cheddar, queso de cabra y manchego.


Montamos en una tabla, en forma de triángulo, imaginándonos un árbol de navidad, alternando queso y uvas.



Hacemos una bola con el queso rulo de cabra y lo pasaos por el perejil picado. Será la bola que culmine el árbol.


Por último añadimos al azar ramitas de tomillo que le darán más aspecto de árbol y ponemos una ramita de apio que hará las funciones de tronco.



Una buena idea para una mesa navideña, para aquellos que como yo, les encanta el queso.



1 comentario :

  1. ooohhhhhhhh!!! Ahora mismo soy como Homer Simpson cuando huele algo que le gusta!!
    Es una manera dvertida de poner el queso. Me la apunto!!
    hora de picar.

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