miércoles, 9 de marzo de 2016

BUÑUELITOS DE PESCADO-LAS RECETAS DE MI MADRE

     Una nueva receta de mi madre, especialista como todas, en lo que ella llama cocina de aprovechamiento o de 'no desperdiciar nada'. Hoy nos trae una receta deliciosa y económica de friturillas o buñuelitos de pescado. Ricos, esponjosos, con un sabor inconfundible a infancia y yerbabuena. Umm, ...¡cuidado que queman!

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2 comentarios :

  1. Estos buñuelos me recuerdan a los que hacía mi abuela materna, te puedes creer que desde que murió y lo hizo cuando yo tenía 14 años no he vuelto a probarlos, pues mi madre no le gustaba cocinar y siempre ponía lo que se dice, sota, caballo y rey, lo justo para alimentarnos. Muchas gracias por compartirlo, a ver si me animo y me los preparo. Un abrazo!!

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